Gâteau d’Anniversaire vert

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Gâteau en Pâte à sucre Pour l’anniversaire de ses deux enfants, Valérie m’a commandé un ensemble d’éclairs et un gâteau tout chocolat à étage, et de couleur verte… Pour le décor, je me suis tenté à un noeud papillon et une rose 🙂 Sur une base...
Repas d’entreprise

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Repas d’Entreprise En chef à domicile, par le lien d’un ami, je suis allé travailler dans un lieu d’exception en reconstruction…  Le domaine de la pierre blanche à Eygalières. Le site a été racheté et remis en place par une société pour ses...
Gravlax de saumon

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Saumon Gravlax Le Saumon gravlax est une spécialité scandinave qui nous vient des pêcheurs qui au retour de leur journée, salaient leurs poissons et les enterraient dans le sable pour une bonne conservation. De nos jours, on en trouve dans le commerce près tranché et...
Menu de Pâques 2017

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Je vous propose pour Pâques de vous livrer un repas d’exception, fait maison! C’est un menu complet qui vous permettra de profiter de votre journée au maximum. Le tout sera conditionné dans des plats jetables, pour une facilité de service et de chauffe....