Plateaux repas

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Plateaux Repas en Livraison Pour répondre à une demande grandissante des entreprises et des associations pour manger rapidement sans se déplacer entre midi et deux, Mon Pti’Chef se lance dans les plateaux repas! Je propose des plateaux repas à la carte avec...
Les Manchots – repas d’association sportive

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LES MANCHOTS L’association sportive LES MANCHOTS, équipe de rugby senior de Sorgues, me fait confiance dans l’élaboration de leurs repas de fin de match. Nous avons déjà collaboré deux fois pour des repas de 50 personnes en livraison avec une entrée froide...
Cours de Fête

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Cours De Fêtes FOIE GRAS Le foie gras de canard est dit difficile à travailler mais avec Mon Pti’Chef à vos côtés vous verrez trois techniques de réalisation d’une terrine. Le foie gras pressé, au torchon et en bocal. Ensemble, avec du foie gras de canard...
Atelier Sushi

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Atelier Sushi Ensemble, nous verrons la confection de NIgirizuchi, Makizuchi, California rolls et Sashimis Pour passer une excellente soirée à apprendre à faire des sushis et les déguster comme au Sushi-bar cet atelier est fait pour vous! je vous apprendrez à cuire le...
la tartelette à l’abricot

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Tartelette à l’abricot Sur une base de pâte brisée sucrée, des abricots rôtis à la lavande et au sucre cassonade et accompagné d’une chantilly vanillée. Un dessert d’exception facile à réaliser et à la portée de tout un chacun! Faites entrer la...