Julien NAVARRO

Julien NAVARRO

Chef à domicile

Chef cuisinier sympathique et dynamique originaire d’Avignon, amoureux de mon métier et de ma provence natale, j’aime travailler les produits du terroir et la cuisine de tradition.

Explorateur en herbe, je cuisine aussi les saveurs du monde.

Diplômé d’un CAP cuisinier et d’un BTS hôtelier Art culinaire, du service et de la table de l’école hôtelière d’Avignon

Les divers établissements fréquentés

la tonnelleDivers Restaurants de la région :

«La Tonnelle» Les Angles

«Le Cloître St Louis» Avignonavignon cloitre st louis

«Avignon Grand Hôtel» Avignonavignon grand hotel

«Par Gourmandise» Châteaurenard

Un traiteur :avignon gourmandise

«Aux délices du palais» Avignon avignon delices du palais

Restaurant autour du monde :avignon cruise bar

«Cruise Bar» Sydney

J’ai eu l’honneur et le privilège d’être intronisé le 20 mars 2017 en tant que Disciple d’Escoffier.

L’Esprit Escoffier, c’est l’égalité entre Disciples, sans distinction de grade, la transmission des connaissances, le respect de la culture et de l’évolution perpétuelle de la cuisine, la recherche et la réalisation d’actions pour une cause caritative.

 

J’ai fait le serment de transmettre, de servir, et d’honorer la Cuisine, sa culture et son évolution permanente.
Une super soirée avec un pti’Chef disponible et à l’écoute Christelle A

Soirée Anniversaire

Vos soirée avec un chef à la maison
Cours de cuisine à domicile
Avec Julien, cuisiner n’est pas si compliqué! Monique D

Les Macarons

Pour le baptême de ma fille, julien nous a régalé! Valentine R

Cocktail dinatoire

Traiteur