Cours de Fête

Cours de Fête

par | Oct 24, 2016 | bûche, cours, fête, foie gras, noêl, saumon

Cours De Fêtes FOIE GRAS Le foie gras de canard est dit difficile à travailler mais avec Mon Pti’Chef à vos côtés vous verrez trois techniques de réalisation d’une terrine. Le foie gras pressé, au torchon et en bocal. Ensemble, avec du foie gras de canard...